醫學上來說,腸癌的發病原因影響最大是飲食因素,如高脂肪飲食、低纖維飲食、動物蛋白、食物中亞硝胺及其衍生物含量高等都是高危因素;另外攝入酒精,維生素A及微量元素缺乏等也會導致腸癌。

其次,大腸的某些良性病變如慢性潰瘍性結腸炎、大腸腺瘤與家族性結腸癌病、血吸蟲病等疾病,也會加大腸癌的發病幾率。還有遺傳因素的影響,如家族性腺瘤性息肉病和遺傳學非息肉病性結直腸癌等。

李勇醫師認為,目前國內腸癌的發生率在變高,其實跟飲食習慣改變有很大的關系。過去廣東這邊的飲食習慣主要不是肉食,但現在生活水平好了,吃飯都是幾個肉菜和一個青菜,而且吃的粗糧也少了,都是吃精糧食。現在的小孩子喜歡吃西餐快餐的比較多了,很多孩子從小就喜歡吃一些炸雞、漢堡、牛扒之類的食物,養成了高脂高熱量的飲食口味。這些因素,都可能導致了年輕人中直腸癌的發病率比以前高。

腸癌的發生幾率變高,還可能因為一些生活習慣的改變。李勇給39健康網介紹,中醫上認為人的健康就是要陰陽平衡,一個人的健康出了問題,往往是陰陽失衡了。平時身體陰陽在一個平衡的狀態,腫瘤是不會生長。比方說現在的年輕人很容易在一段時間裏工作比較勞累、壓力大、飲食不好了,很容易生病,一旦平衡打破了,身體抵抗力比較差人比較虛了,就可能出現這個腫瘤了。

預防腸癌,首先要注意多吃纖維素多的蔬菜水果,例如菠菜、白菜、地瓜和各種水果等,以保證大便通暢,減少糞便中致癌物質與結腸粘膜的接觸時間。

李勇給39健康舉例,有一種廣東人餐桌上很常見的食物——西蘭花,就是對腸道來說比較好的食物。“綠色的那種西蘭花對預防腫瘤是比較好的,平常家裏煮菜時,可以多煮一點這個西蘭花來吃。”

預防腸癌年輕化,多吃一點這個餐桌常見的食物

想預防腸癌,日常生活中油膩的東西少吃點,醃制的食物盡量不要吃。水果上建議挑選維生素C比較多的水果,例如橙子、獼猴桃。

李勇表示,在廣東嶺南地區流行吃的火龍果也是不錯的預防腸癌的水果選擇,火龍果可以幫助通便,也是可以幫助預防腸道腫瘤的。其次是減少食物中的脂肪和動物蛋白的攝入,可減少其分解產物的致癌物產生及致癌作用,從而減少結腸癌的發病。預防腸癌,還要多運動,注意每天堅持活動身體30分鍾。

特別提醒有便秘的人群要及時治療便秘,不要把便秘不當回事,要盡早糾正過來。因為在中醫上來說,肺和腸是想通的,大便有問題的,肺也會受影響,便秘對很多髒器的健康都有影響的。有腸癌高危因素的人群,建議從40歲左右就要去做一次腸鏡,排查是否有息肉等問題。